Entre el inconfundible aroma de chipas, mezcladas con masas dulces de todo tipo, unos 25 alumnos de la escuela Santo Ángel, en San Ignacio Misiones, tuvieron su clausura de cursos de panadería y confitería.
Luciano Ortiz, se desempeña como instructor del SNPP (Servicio Nacional de Promoción Profesional) en Misiones y en sus ratos libres enseña desde hace 4 años a los alumnos de la institución de escasos recursos. Expresó que recibió la propuesta de los docentes y que sin dudar aceptó hacerlo de manera gratuita.
Los pequeños comenzaron las clases desde marzo, culminaron el curso este miércoles, con una exposición de todo tipo de panificados y facturas. Los alumnos de Ortiz se mostraron muy contentos exhibiendo sus obras con sus padres.
«Se siente muy bien ver al final del año a estos niños emocionados junto con sus padres al aprender cómo se hace pan, chipa, facturas, de todo un poco”, indicó el profesional.
