En la cocina del Hospital de Clínicas están preparando una cena especial para los pacientes, sus familiares y el personal de guardia. Recibir el Año Nuevo con entusiasmo y mucha esperanza es el principal objetivo.
Son más de 400 platos que desean compartir con todos aquellos que recibirán al 2022 en los pasillos de dicho hospital, informó Carlos Giménez, cocinero del Hospital de Clínicas. La cena será repartida en platos sellados.
El menú es un verdadero manjar que incluye pollo relleno, lomo de cerdo agridulce, ensaladas y un rico postre. “Hoy estamos emocionados y preparando la cena de Año Nuevo. La cocina es el corazón del hospital”, manifestó el jefe de cocina del Hospital de Clínicas.