En contacto con Monumental 1080 AM, Joaquín González, presidente de la Capasu, señaló que los altos precios del tomate se debe a la baja oferta de este alimento básico.
Puntualizó que en el Mercado de Abasto es donde se forman los precios y que actualmente no tienen muchos permisos para importación.
«Hay poca oferta, la demanda se mantiene igual y por eso sube el precio. Todo lo que sea frutas y verduras se forma el precio en el Mercado de Abasto, entendemos que no hay tanto permiso de importación», afirmó.
En cuanto a los precios de los huevos, señaló que también se observa el mismo comportamiento en el mercado, es decir, baja oferta y alta demanda, aunque por cuestiones climáticas, ya que explicó que la producción de huevos es baja en otoño.
«Es una cuestión biológica, las gallinas ponen menos huevos cuando empieza el otoño y justo coincide con la Semana Santa en nuestro país», dijo.
😫 ¿Por qué está tan caro el tomate? 🍅
🗣️ «Hay poca oferta, la demanda se mantiene igual y por eso sube el precio. Todo lo que sea frutas y verduras se forma el precio en el Mercado de Abasto, entendemos que no hay tanto permiso de importación» dijo Joaquín González, presidente… pic.twitter.com/5ISWmU9ZvW
— Monumental AM 1080 (@AM_1080) April 22, 2024