22 abr. 2025

Inundaciones en el Chaco disparan el precio de la carne

El precio de la carne vacuna se encamina a un incremento significativo en mayo, debido a la drástica reducción en el volumen de faena, ocasionada por las intensas inundaciones que afectan a gran parte del Chaco.

Ramiro Maluff, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne, advirtió que el panorama es complicado y anticipó una caída histórica en la producción.

“Se visualiza que tendremos el peor abril de los últimos cinco años en cuanto a volumen de faena”, expresó.

La situación se ve agravada por las dificultades logísticas en el traslado de ganado hacia los frigoríficos. “El aporte de ganado para faena está disminuyendo”, añadió Maluff, señalando que la falta de disponibilidad de animales para el sacrificio está generando una presión directa sobre los precios al consumidor.

Ante este escenario, los productores y exportadores se preparan para un mes desafiante, mientras el consumidor paraguayo podría sentir un impacto directo en su bolsillo en las próximas semanas.

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